15 من أفضل أنواع السمك في السعودية والخليج العربي

تجد إن المأكولات البحرية هي واحدة من المأكولات المميزة الذي يكون لها العديد من المعجبين والمحبين، نظرًا لطعمها الجيد والرائع والذي يهم فئة كبيرة من المواطنين، ويبحث الناس والمواطنين السعوديين عن أنواع السمك المميزة والشهية في السعودية، ولذا وفي هذا المقال وعبر موقعنا المميز سنتعرف على أفضل أنواع السمك في السعودية.

أفضل أنواع السمك في السعودية

هناك أنواع عدة للسمك في السعودية وهي الأنواع التي لها طعام مميز وشكل رائع والعديد من طرق الطهي والطبخ وذلك وهي الأنواع التي نعرضها لكم فيما يلي:

1- سمك الهامور

وهو النوع المميز من الاسماك والذي يتميز بكونه ذو مذاق فريد وشهي كما إن لونه البني المائل إلى الأصفر يعطيه شكل مميز وذلك وهو الذي يمتلك شعبية كبيرة بين الناس والسكان السعوديين نظرًا لطعمه المميز والعناصر الغنية الذي يمتلكها وتساعد في الحفاظ على جهاز المناعة وصحة الجسم.

كما إنه من الأسماك المرجانية الذي ينتمي لعائلة السردين كما يطلق عليها اسم الوقار في بعض البلدان ويعتبر من الأسماء سهلة الصيد في الأجزاء الضحلة من السواحل كما ينتشر بشكل كبير في الخليج العربي والبحر الأحمر.

2- سمك الزبيدي

السمك الرائع ذا الطعم الشهي والسميك، وهو النوع الذي يحتوي على العديد من البروتينات والفيتامينات وبعض المعادن المميزة للجسم بشكل يومي وهو الذي يتوفر في السوق السعودي بوفرة وأسعار مميزة ومعقولة.

3- السمك الصافي

السمك المميز ذا الطعم الشهي والذي به عناصر غذائية هامة ومميزة لصحة الجسم وأبرزها هي الأحماض الدهنية والبروتينات والكالسيوم، والذي يعتبر واحد من الأسماء الشهية ذات الفوائد الصحية كما يسهل اصطياده نظرًا لحجمه الصغير ويتم عمله بأكثر من طريقة من الشوي والقلي والطهي على البخار.

وبه أنواع عدة من أبرزها هو نوع الصافي الحزين الذي يعد مميز عن غيره من الانواع فلا تجد على جسمه أي من القشر.

أفضل سمك للشوي والقلي

وهناك أنواع أخرى تتميز في طهيها عن طريق الشوي أو القلي وهي الأسماك الرائعة التي تمتلك لحم مميز وذا طعم رائع وهذه الأنواع هي:

• البلطي.
• البياح.
• الزبيدي.
• السبيطي.
• السلمون المرقط.
• سمك السلور.
• سمك الفرخ النهري.
• سمكة الهلبوت.
• العندق.
• العنفور.
• القد الاسكا.
• القرقفان.
• القين.
• الميد.

في النهاية قد نكون تعرفنا سويًا على أفضل أنواع السمك في السعودية وهي الأنواع الذي يمكن طهيها وطبخها بأكثر من طريقة كما إنها تتمتع بالطعم المميز والشهي واللحم السميك والرائع مع امتلاك قيمة غذائية مميزة في كل نوع من الأسماك.