كم دخل البوفيه في اليوم؟ كيف افتح محل بوفيه؟

كم دخل البوفيه في اليوم سؤال عالق في أذهان الكثير من الناس الذين يطمحون لفتح مشروع بوفيه، وبالتأكيد هذا المشروع مربح بشكل كبير لصاحبه، فيوجد العديد من البوفيهات في بلدنا، ولكن عليك التمتع ببعض الخبرات للتميز عن سائر البوفيهات، وعبر موقع أموال نحاول شرح لكم كيفية بدء مشروع بوفيه والدخل الخاص به.

كم دخل البوفيه في اليوم

مما لا شك فيه أنه لا يتواجد إجابة قاطعة لهذا السؤال، فالربح يختلف من بوفيه إلى آخر بسبب العديد من الأشياء، ولكن من الممكن حساب متوسط الربح للبوفيه بشكل عام وهو ما قد يصل كمتوسط إلى 5000 ريال، وفيما يلي نحاول شرح كيفية إنشاء بوفيه.

كيف افتح محل بوفيه

يوجد العديد من الخطوات يلزم القيام بها قبل تنفيذ المشروع، فيجب القيام بدراسة المشروع وتنفيذه بشكل صغير على الورق أو في نتائج بحث عن المشروع، فيجب عليك مناقشة العديد من الأسباب التي ستؤثر على البوفيه، كما أنه من الممكن أن تستعين ببعض الخبراء والمختصين بهذا، ومن أهم هذه الأشياء التي يجب دراستها هي ما يلي:

1- موقع مشروع البوفيه

من أبرز الأشياء التي تميز هذا المشروع أنه لا يحتاج إلى مكان ذو مساحة كبيرة، ولكن يلزم أن يكون في منطقة حيوية في مدينة كبيرة، فبلا شك وجودك في أحد المناطق الحيوية، قد يزيد من ربحك وزبائنك بشكل كبير.

اقرأ أيضًا:  دراسة جدوى محل بيع اطباق فوم وعلب بلاستيك وبكر استرتش

2- معدات مشروع البوفيه

يوجد العديد من المعدات التي يلزم وجودها لفتح مشروع بوفيه مميز ومن أبرز هذه المعدات ما يلي:

• سخانة ساندويتشات.
• ماكينة تجهيز البطاطس المقلية.
• ماكينة جريل كهربي.
• ثلاجة لحفظ معظم الخضروات واللحوم.
• سكاكين وأواني ومعالق وغيرها.
• جهاز لتحضير المشروبات الساخنة.
• ثلاجة وبعض المعدات التي تساعد على إنتاج عصير.

اقرأ أيضًا: كم دخل محل فول وتميس؟ كم يكلف فتح محل فول وتميس؟

3- تكلفة فتح مشروع بوفيه

لا يوجد تكلفة ثابتة لفتح هذا المشروع فتختلف التكاليف من بوفيه إلى أخر على حسب التجهيزات والمعدات الممتلكة وأسعارها، ولكن بحساب متوسط التكلفة لفتح مشروع بوفيه قد يبلغ من 10 إلى 15 ألف ريال سعودي، وهذا لا يقدر بمبلغ كبير نظير المكسب الهائل الذي سيعود من هذا المشروع الرائع.

4- دخل مشروع البوفيه

الدخل ليس ثابت بشكل كبير في مختلف البوفيهات فيتوقف المكسب والربح على العديد من العوامل، فمن الممكن أن يزيد الربح أو يقل باختلاف عدد الزبائن اليومي، ولكن نعرض لكم المتوسطات النسبية للربح من مشروع البوفيه فيما يلي:

• في متوسط 35 زبون يوميًا نجد أنه من الممكن أن يبلغ الربح الصافي اليومي حوالي 150 ريال سعودي.
• وبالتبعية فيبلغ متوسط الربح الصافي أسبوعيًا حوالي 1050 ريال سعودي.
• أي من الممكن أن يكون الربح الصافي الشهري ما يقارب من 4500 ريال سعودي.
• صافي الربح السنوي فمن الممكن أن يبلغ ما يقارب من 45,000 ريال سعودي.

اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع محل عصير ومميزاته وعيوبه

5- التسويق لمشروع البوفيه

يلزم على المستثمر أن يوفر خطة تسويقية كبيرة لمحاولة جذب اهتمام العملاء والناس القريبة من المشروع، فنجد أن الخطة التسويقية الجيدة من الممكن أن تزيد من العملاء لدى المطعم.

بعد الإجابة عن سؤال كم دخل البوفيه في اليوم ووضحنا أهم الخطوات اللازمة لفتح مشروع بوفيه، فنجد أنه واحد من أهم المشاريع المربحة في الوقت الحالي، فهو يحقق ربح صافي كبير لصاحبه قد يعوضه عن رأس المال الذي بدأ به المشروع.